• HEURES D'OUVERTURE

    DIMANCHE, LUNDI, MARDI, MERCREDI: 

    16h30 à 2h

    JEUDI, VENDREDI, SAMEDI:

     16h30 à 3h

     

  • À Propos

    Un bar à connotation tiki dans le Quartier Chinois de Montréal, par les co-propriétaires du Restaurant Thazard et le Bar Datcha. Le restaurant à l'étage Fung Shing prépare la nourriture cantonnaise pour ceux qui veulent manger quelques bouchées en sirotant leur cocktail, bière ou verre de vin.

    À Manger

    won-ton frits
    dumplings porc et légumes
    brocoli chinois
    crevettes sur pain grillé
    calmar chili
    tofu chili
    poulet général tao
    nouilles style singapour

    À Boire

    CHIA FRESCA
    gin bombay, concombre, eau de noix de coco, graines de chia, citron, basilic thaï


    ARGENTINIAN SOUR
    rhum brugal anejo, fernet luxardo, lime, menthe, amers de chocolat, cola maison, blanc d'oeuf


    CONCESSION FRANÇAISE
    gin bombay, aperol, amers asiatiques, citron, orgeat

     

    PAINKILLER
    rhum brugal, ananas, crème de noix de coco maison, orange

     

    TAG TEAM

    tequila cazadores blanco, citron, kaffir, amers d'orange, branca mentha

     

    PERFECT STORM

    rhum bacardi oakheart, gingembre, mélasse, cerise noire, lime

     

    JUNGLE BIRD

    rhum bacardi black, campari, lime, ananas

     

    GINSENG PISCO SOUR
    pisco, lime, blanc d’oeuf, sucre, extrait de ginseng

     

    ABACAXI MAI TAI
    bacardi gold, bacardi black, falernum, curaçao pierre ferrand  , ananas, citron,

     

    DIRTY SOUTH
    cachaça leblon, eau de noix de coco, citron, orgeat

     

    PIÑA COLADA SUPREMO
    crème de noix de coco maison, bacardi oakheart, brugal anejo, cachaça leblon, eau de noix de coco, ananas, citron
     

    BAHAMA MAMA

    bacardi black, tia maria, eau de noix de coco, ananas, rhum 151, citron

     

     

     

     

    MEXICAN BULLDOG
    tequila cazadores blanco, lime, sel de mer, corona

     

    BUSTA THYME

    vodka żubrówka, benedictine, sirop de thym, lime

     

    EASY RIDER

    bacardi oakheart, meletti amaro, orange, eau d'hibiscus, miel

     

    LE MAL NÉCESSAIRE

    bourbon jim beam, fernet branca, bowmore, ananas, citron, cannelle

     

    ROSITA
    tequila cazadores reposado, vermouth del professore, campari

     

    BANANA SLAMMA

    cognac st. remy, drambuie, banane, menthe fraîche

     

    OLD MEXICAN
    cazadores blanco tequila, amers au cacao, lime, menthe fraîche, prosecco

     

    BRIDGETOWN

    rhum plantation 5ans, dolin rouge, curaçao pierre ferrand, amers d'orange

     

    BLOODY CAESAR
    vodka russian standard, clamato maison, varech, morue au sésame noir, gojuchang
     

    BITTER BRAZILIAN

    cachaça leblon, campari, falernum, pamplemousse

     

    ULTIMA PALABRA

    cachaça leblon, maraschino, lime, chartreuse, bowmore

     

    HOTEL ALSACE
    whisky canadian club, benedictine, amers à l'orange, romarin

  • Drunken Masters

     

    La compétition Drunken Master est un concours de vitesse et de propreté entre les meilleur(e)s bartenders de Montréal.

     

    À chaque édition, 5 cocktails sont pré-sélectionnés, de même qu’une quinzaine de participants qui devront démontrer leurs habiletés aux juges, devant un public déchaîné.

     

    Le top 4 de chaque compétition pourra accéder à la grande finale de décembre, alors que le bartender le plus rapide sera couronné.

    Pour les photos des dernières éditions, cliquez ici


    Un GROS merci à nos commanditaires!

    Jim Beam               Bombay Sapphire         Pierre Ferrand Curaçao

    Courvoisier             Cazadores Tequila       Russian Standard

    Canadian Club        Bacardi                         Hector Larivée

    Novotel Hotels

     

     

     

     

     

     

    Les Prochaines Éditions

    Les dates 2016, dès 19h
    *Ouvert à tous!

     

    • 27 mars

    • 19 juin

    • 18 sept

     

    LA FINALE

    • 11 décembre

  • Dans les médias

    Press coverage

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